.jpg)
Prekvapte tento rok jedlými darčekmi! Pripravte doma domáce müsli, pečený čaj alebo nutelu.
Domáca granola so sušeným ovocím
Pečené müsli poteší všetkých milovníkov raňajok. Ak hotovú granolu nasypete do sklenenej nádoby s vekom, ostane chrumkavá až mesiac.
Ingrediencie
300 g ovsených vločiek
50 g vlašských orechov
40 g slnečnicových semienok
40 g dyňových semienok
80 g mandlí
50 g ďatlí
50 g sušených sliviek
7 lyžíc medu alebo javorového sirupu
Postup:
- Zohrejte rúru na 160 stupňov Celzia. Pomocou sekáčika nasekajte vlašské orechy a mandle nahrubo. Nasypte ich do misky a pridajte k nim ovsené vločky, slnečnicové a dyňové semienka.
- Do zmesi pridajte med a premiešajte. Všetko vložte na plech s papierom na pečenie a dajte piecť na 10 minút.
- Zmes v rúre niekoľkokrát premiešajte. Po uplynutí 10 minút pridajte sušené slivky a ďatle a nechajte granolu piecť ďalších 10 minút.
- Zlatistú granolu vytiahnite z rúry a nechajte vychladnúť. Potom ju presypte do sklenenej dózy s vekom a venujte ako darček.
Pečený čaj
Máte doma veľa jabĺk alebo hrušiek zo záhrady? Pripravte z nich pečený čaj, ktorým obdarujte deti aj dospelých. Poteší sladká vôňa ovocia a aróma škorice a klinčekov.
Ingrediencie
1 kg jabĺk alebo hrušiek
300 g trstinového cukru
škorica
badián
klinčeky
hrozienka
Postup
- Na hlboký plech vložte na malé kúsky nakrájané ovocie. Okrem jabĺk alebo hrušiek môžete použiť taktiež napríklad pomaranče, jahody, čučoriedky, marhule alebo slivky.
- K ovociu prisypte škoricu, badián a klinčeky. Plech prikryte vekom alebo alobalom a pečte na 220 stupňov. Nechajte piecť 30 minút.
- Potom ovocie premiešajte a dajte piecť na ďalších15 minút.
- Hotový čaj vložte do nádoby na zaváranie. Veko zavrite a fľaštičku obráťte.
Domáca nutela
Obdarujte blízkych domácim lieskovo orieškovým krémom, ktorý obsahuje iba oriešky, mliečnu čokoládu a kakao. Táto nutela je darček na istotu.
Ingrediencie
350 g lieskových orieškov
50 g tmavej čokolády
1 lyžica orechového oleja
3 lyžice kakaa
1 lyžička mletej škorice
Postup
- Na plech rovnomerne rozprestrite lieskové oriešky. Vložte ich do rúry a pečte 15 minút na 180 stupňov.
- Vytiahnite oriešky z rúry a pomocou utierky ich premyte a zbavte šupiek.
- Hoďte oriešky do mixéru a rozmixujte ich na hladkú pastu.
- Vo vodnom kúpeli nechajte rozpustiť čokoládu. K namletým orieškom pridajte lyžicu orechového oleja, kakao, škoricu a rozpustenú čokoládu. Všetko zmixujte dohromady.
- Hotovú nutelu uskladnite v chladničke, kde pekne stuhne.